大米: 隨意， 燕麥: ， 雞蛋: ， 芝士碎: ， 蔥花: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 蝦米: ， 牛奶:
1清洗好的大米和燕麥用水大火煮開，小火煮爛，鍋內要留水，然後下牛奶，牛奶的量要比水多，這樣更香。
2煮至牛奶粘稠，成稀糊狀
3下芝士碎，下雞蛋液，下蔥花，鹽，熬到粥成粘稠狀
4盛出，根據個人喜好加黑胡椒和蝦米，一碗香噴噴的燕麥鹹粥就做好了，寒冷的冬天早上吃上一碗，讓你渾身都有力氣