印尼炒麵-buckme goreng

原料

雞蛋面(干): 200g, 豬肉: 300g, 雞蛋: 2個, 蒜: 4個, 紅蔥: 3個, candelnut: 2個, 辣椒: 4個, 蝦醬: 1塊, 檸檬葉: 1片, 甜醬油: 4勺, 炸蔥: 點綴, 蔥: 點綴, 鹽: 調節鹹淡, 西紅柿: 1個

步驟

1所有材料準備好。用的乾的雞蛋面,4塊。

2蒜,紅蔥,candelnut,辣椒,西紅柿,蝦醬,檸檬葉料理機攪碎。

3放油翻炒一下醬,放雞蛋,牛肉。同時小鍋稍微煮一下雞蛋面(乾麵),放入大鍋一起翻炒。這個過程就沒時間拍照了。

4做好,撒點蔥花,炸蔥。吃。。

小技巧

分量還是掌握不好啊,兩個人吃不完。


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