霉乾菜: ， 四季豆: ， 蒜瓣: ， 香腸: ， 豬油: ， 雞精:
1霉乾菜切碎～
2四季豆摘長段～
3蒜瓣拍破～
4香腸切片（少許）蒸好～
5坐鍋燒豬油下蒜瓣霉菜煸出香味～
6接著下四季豆一起翻炒，撒鹽炒一會兒～
7加適量水燜５分鐘（讓霉菜的味道進入四季豆）～
8收汁前下香腸一起拌勻再燜一下，撒雞精ＯＫ
霉菜的香味很重哦～香腸也有特別的味道了～