原料

拉麵150公克，青菜適量，蒜味湯頭500㏄，豬肝50公克，醬油1茶匙，鹽1/4茶匙

步驟

1.把面、青菜燙熟放進碗內。 2.將蒜味湯頭加入調味料調味後倒入作法1的碗內。 3.將豬肝拌裹少許太白粉後煮熟，放入作法2的碗內即可。