地中海式早餐(brunch)

原料

西紅柿: 三片, 培根: 兩片, 雞蛋: 半隻, 任意水果: 100g, 芝麻麵包: 200g, 義大利面: 50g, 玉米片: 適量, 薄荷葉: 三片(可無), 胡蘿蔔(短絲): 四五顆(可無), 白糖/鹽: 適量

步驟

1所有食材切好待用 然後水煮蛋 將雞蛋用熱水煮熟 取出後去殼待用

2煮熟義大利面 沒有的可以用鹼面  將義大利醬一勺放置平碗底 用煮好的義大利面覆蓋 加上胡蘿蔔絲和一片薄荷葉

3小火熬制玉米粥 粘稠之後加入合適你口味的鹽或白糖 攪拌均勻之後靜置 放上兩片薄荷葉

4煎培根 擺盤 完美收官!

小技巧

One.水果  這次沒弄好 因為這次家裡只有梨子 我選擇了切丁 但我建議不要切丁 因為不好看! 一般情況下黃桃 紅柚 草莓 藍莓會更完美 更好吃 Two.關於擺盤  關於擺盤我只想說,你隨性啊!亂擺都好看!就那麼任性!


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