拔絲地瓜

原料

地瓜: 一個, 糖: 適量, 油: 適量

步驟

1地瓜切小塊

2燒開油

3炸地瓜

4撈出備用

5復炸

6撈出備用

7油倒出去,不用放油,直接加水和糖熬,水可以適當多放

8先是大氣泡,如果熬起沙了,可以加水稍微開大點火復熬

9顏色加深小氣泡

10地瓜放進去,翻勻

11放一個水碗,趁熱吃哦~


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