韓式烤五花肉

原料

五花肉: 300克, 生抽: 2勺, 大喜大原味烤肉醬: 50克, 蜂蜜: 1勺

步驟

1五花肉略凍。

2將五花肉切片。(厚約0.5厘米)

3加入大喜大烤肉醬50克。

4放入生抽2勺。(生抽可以增加鹹度)

5放入蜂蜜1勺。(蜂蜜可以增加鮮甜度)

6攪勻,腌漬1小時。

7將腌漬好的肉片碼在烤盤上,如果你的烤盤粘,記得提前鋪錫紙。

8卡士烤箱CO-3502開啟,預熱200度,將肉送入烤箱。

9烘烤10分鐘左右,看肉片表面發金黃色即可。

10烤熟的肉片,一點不會粘連烤盤哦,不粘效果非常好。

11如果沒有烤箱,還可以用平底鍋將其煎熟來吃哦!這樣更省事

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小技巧

1.五花肉冷凍後更好切 2.肉片取下,烤盤及時清洗,以防損傷烤盤


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