黑米麵疙瘩湯

原料

雞蛋,黑米面,雞蛋,西紅柿,豆腐

步驟

1、西紅柿切小塊,豆腐切薄薄的小片,打一個雞蛋攪拌很備用。 2、黑米麵加1個雞蛋攪拌成疙瘩,根據面量適當添加。 3、蔥花爆鍋,炒西紅柿。 4、過一會,加湯,然後加入豆腐片。 5、燒開之後,下麵疙瘩。 6、最後燒熟,再攪勻一個雞蛋,打到鍋邊上。 7、加鹽,出鍋嘍!再灑點香菜末。


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