牛肉: 250克， 番茄: 2個， 土豆: 1個， 姜: 2片， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 蔥，香菜: 適量
1牛肉切一厘米小丁焯出血水備用
2西紅柿土豆切小丁備用
3鍋內加2升左右的水 加入焯過水的牛肉加生抽蔥段生薑片和一小勺十三香 開鍋五分鐘後加入西紅柿轉小火悶煮一小時左右 加入土豆和鹽悶煮半小時
4提前切好的香菜和蔥花放入湯碗內，煮好的牛肉湯直接倒入湯碗即可
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