原料

青菜: 幾棵， 豬肉: 適量， 米粉: 兩片

步驟

1米粉冷水泡開

2豬肉切絲，蒜切粒

3下油燒熱，下蒜粒爆香，下肉絲翻炒

4下洗凈的青菜翻炒後盛出

5下米粉翻炒，加鹽，雞精，醬油，使米粉均勻上色。再入青菜肉絲一起翻炒。

6裝盤