香芋排骨糙米粥

原料

香芋: , 排骨: , 糙米: , 大米: , 薑片: , 紅蔥頭: , 蔥花:

步驟

1糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗乾淨,先把米類倒入湯煲,湯煲大就是好哇,不用擔心溢出來.準備排骨和薑片

2排骨加生薑淖去血水,倒入湯煲中,大火煲開後轉中火煲,這個時候我們可以來處理香芋了

3爆香紅蔥頭,下香芋塊翻炒,加少少水燜一會,最後連湯汁一齊倒入湯煲中,再煲10分鐘,吃前灑蔥花

小技巧

糙米,味甘、性溫,健脾養胃、補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。 香芋,散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。


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