玉米發糕

原料

1.乾料: all purpose 麵粉 (1 cup), corn meal (1cup)baking powder (0.5 teaspoon), 2.濕料: 雞蛋1個, 牛奶(1cup), 蜂蜜(3 teaspoon) 3.葡萄干, 花生

步驟

1.將乾料1混和。 2.將濕料2混和。 3.將濕料加入乾料中,撹勻。 4.撒些葡萄乾和花生仁在撹勻的麵糊上。 5.上鍋蒸20min即可。


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