毛豆仁: 一大把， 蝦仁: 5隻， 蒜: 3瓣， 鹽: 一撮， 普通芹菜: 一棵， 硬質奶酪: 若干
1在水裡分別煮熟毛豆和芹菜；另外開始煮意面
2芹菜放一邊；毛豆加適量水一瓣大蒜，鹽，油黑胡椒，用料理棒粉碎
3蝦仁放黃酒，醬油，澱粉馬殺雞一下；下油鍋炒熟，下芹菜一起，像了之後拌入毛豆泥
4此時意面也熟得軟硬適中撈出跟醬料一起翻炒，關火裝盤
5刨點硬質奶酪，撒香料，拌勻後開吃！