可樂雞腿

原料

雞腿: 15個, 青辣椒辣椒: 各3條, 生抽: 2勺, 可樂: 300ml, 食鹽,雞精: 適量

步驟

1雞腿洗乾淨,加料酒微煮。撈出沖涼水。

2青紅辣椒切片。鍋加油加辣椒翻炒。

3放入雞腿加可樂,生抽,鹽,雞精,蓋上蓋子

4到汁還有一點時加入生粉(生粉和水調的汁)大火收汁放入香菜

5裝盤

小技巧

1.生粉加水調開,水不要太多,比較好收汁 2.我是廣東人所以辣椒是不辣的,喜歡吃辣的可以加辣椒


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