青椒: ， 蝦膏: ， 蒜瓣: ， 蒸魚豉油: ， 鹽: ， 油: ， 清水:
1青椒切條
2蝦膏切條
3蒜瓣拍碎備用
4鍋中熱油 ，油熱後入蒜瓣爆香
5加入蝦膏青椒翻炒
6加少量鹽，少量醬油，翻炒
7加清水適量，大火煮一煮，青椒煮軟
8收汁起鍋