川貝茯苓山藥銀耳羹

原料

銀耳: 3朵, 淮山: 10克, 川貝: 10克, 茯苓: 10克, 麥冬: 10克, 狗頭棗: 4個, 枸杞: 適量, 冰糖: 適量

步驟

1準備材料。中藥用清水泡10分鐘。銀耳泡發後洗凈,去掉根,撕小塊。

2電燉鍋里放入銀耳、中藥。

3加入清水。(消耗少,不需要加滿水。)

4加入冰糖。

5糖水功能--3個小時。

6還剩下1個半小時的時候,加入洗凈的紅棗、枸杞。

7成品

小技巧

1、紅棗和枸杞不要加入的太早,不然會混湯。 2、中藥需要用清水泡一下,這樣可以去掉一些苦澀的味道。


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