酸辣土豆絲(港試檸檬?味)

原料

土豆: 2個, 檸檬?: 半個, 指天椒: 4個, 香菜: 2根, 調味料: 鹽 糖 雞粉, 蒜蓉: 少許

步驟

1食材:土豆 指天椒 香菜 蒜

2土豆切小絲 口感更爽脆

3用清水沖洗去除澱粉

4倒進開水裡面煮15秒左右倒出後 瀝干水分

5將蒜蓉 辣?️椒炒香(炒到自己能聞到香味)

6放入土豆絲炒均勻

7擠入檸?檬汁和調味料(鹽 糖 雞粉)大火炒均勻

8撒入香菜炒均勻

9美味的酸辣土豆絲就完成啦…(☆_☆)Y(^_^)Y凸^-^凸

小技巧

土豆切絲的時候切的越小越好 (切忌不能用刨刀刨的,否則炒的時候土豆絲會斷哦)


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