辣椒炒麵

原料

: , :

步驟

1線椒切小段,我用的是自己家菜園種的,不施化肥不噴農藥,綠色無公害哦

2倒些麵粉,是辣椒的兩倍量

3加入兩顆雞蛋,我用的是家裡大白鵝產的鵝蛋,所以一顆就夠了^_^

4鵝蛋打進去

5放適量鹽攪拌均勻,平底鍋放油,油要比平時炒菜時多些,因為麵粉會比較吃油

6油鍋不要太熱,容易糊鍋。記著兩面煎的金黃色後,再快速翻炒,分成小塊兒,如圖。


相關菜譜

  • 酸辣椒炒麵
  • 辣椒炒肉炒麵
  • 清淡口味辣椒炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵
  • 炒麵