青椒炒雞蛋

原料

青椒: 2個, 雞蛋: 2個, 黃瓜: 半根(沒有可忽略,加上感覺爽口)

步驟

1青椒,黃瓜洗凈,切塊。(黃瓜此處沒拍圖)

2調汁,味極鮮➕一點點白糖(第一次,可以少放點,我覺得放點白糖能分解點辣味,個人理解,哈哈哈)➕蚝油(如果有的話,沒有可不加)

3青椒塊與調汁攪拌均勻,放到一邊

4雞蛋打散(今天用的鵝蛋,之前都是雞蛋的呢)

5熱鍋➕油➕雞蛋,停一會攪一會^_^

6連湯帶青椒倒入鍋內(汁少可以加適量水),蓋鍋,燜一會會。

7青椒熟了的時候,加上黃瓜塊,攪勻!立馬出鍋!出鍋!出鍋!(^_^)v


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