中式烤三文魚

原料

三文魚: 150克, 生薑: 三片, 蔥: 一根, 鹽: 少許, 橄欖油: 10克左右, 生抽: 10克左右, 料酒: 一勺, 蜂蜜: 少量

步驟

1三文魚洗乾淨,蔥姜切絲,加入料酒生抽蜂蜜少許,放入保鮮袋,腌制30分鐘。

2放入烤箱,400度,烤15-20分鐘。

3可以出爐啦!!!

小技巧

腌制時間久一點可以更入味,需要放進冰箱。 烤15分鐘會比較嫩,20分鐘全熟。 非常簡單,適合健身後加餐補充優質蛋白和不飽和脂肪酸。


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