魷魚: 四小隻， 孜然粉: 少許， 料酒: 少許， 生抽: 少許， 耗油: 少許， 雞汁: 少許， 老抽: 少許， 熟白芝麻: 一小把， 海鹽: 少許， 黑胡椒: 少許
1魷魚處理乾淨，切片，魷魚須直接撕開。用廚房紙巾吸干水分。
2用生抽，老抽，耗油，料酒，雞汁，孜然粉腌好
3烤箱預熱，220度，烤10分鐘。然後研磨海鹽和黑胡椒粉，刷泰式甜辣醬，再烤3分鐘。最後出鍋撒一小把熟白芝麻。
感覺腌制時間久一點會比較進味，每次我都腌一下午。烤制時間根據魷魚的量調整，別烤焦了