櫻桃?冰淇淋~無蛋黃版本~黃大廚

原料

淡奶油: 200克, 奶油奶酪: 80克, 酸奶: 200克, 細砂糖: 80克, 櫻桃?醬: 180克

步驟

1將奶油奶油奶酪常溫軟化,酸奶和奶油奶酪,白砂糖混合拌勻,最好是用打蛋器攪拌,待用~ 將淡奶油打發,打發至有紋路後,與奶油奶酪酸奶混合液攪拌均勻,建議使用打蛋器,這樣成品口感會更細膩

2加入櫻桃?醬

3混合液可以分成幾個小份,多做幾種口味的

4將攪拌好的各種口味混合液裝入無水容器,放入冰箱冷凍,2到3個小時就可以品嘗自製的冰淇淋了,想想都激動呢!混合櫻桃醬的冰淇淋是粉粉的顏色哦,杯口的櫻桃醬只是點綴

5 除了原味的,櫻桃味的,還做了份奧利奧口味的,總之,成品都很贊喲


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