原料

雞蛋: 2隻， 麵粉: 100克左右， 蔥花: 適量， 鹽: 少許

步驟

1雞蛋打勻，加入鹽和蔥花

2加入麵粉，打勻

3加水，調成稀糊狀

4鍋底抹少許油，小火

5將麵糊舀入鍋中，緩慢晃動鍋，使麵糊攤成圓形

6稍後將餅翻面

7金燦燦的雞蛋餅就好啦！

8開吃！

小技巧

將麵糊倒入鍋中，緩慢晃動鍋，使麵糊攤成圓形