玉米罐頭1罐，玉米澱粉4大匙，色拉油，白糖適量
1.將玉米粒放入漏勺瀝干水分 2.放入玉米澱粉 3.用筷子拌勻 4.鍋中放入少量油燒熱，放入玉米粒 5.用勺子將玉米粒壓平整，中小火煎2分鐘 6.等玉米粒差不多凝結了再倒入色拉油，大約沒過玉米粒就可以，保持中小火煎熟 7.稍涼一些之後將玉米烙從鍋中取出，用廚巾吸掉一些油，表面撒上白糖就可以開吃了