火腿: 1塊， 西葫蘆: 1個， 青椒: 1個， 烤肉醬: 適量， 生抽: 適量， 烤肉粉: 適量
1將火腿切小塊
2西葫蘆、紅椒洗凈，也切成與火腿大小相同的塊
3將火腿與蔬菜一起穿成串
4調料加在一起拌均勻備用
5煎鍋刷油，放上串烤熟，邊烤邊撒調料即可
切火腿和西葫蘆時一定要切稍厚一點，否則不好穿串，也在烤制時容易脫落。