原料

野蒜: ， 胡蘿蔔: ， 鹽:

步驟

1野蒜清理乾淨，洗乾淨，晾乾，切成0.5厘米長短，撒鹽用筷子拌勻，出水。

2胡蘿蔔洗凈晾乾，切片，十字切。

3把切好的胡蘿蔔放野蒜里拌勻，放一夜，出水。然後找個瓶子裝上，水擠掉。放冰箱，吃的時候，用乾淨的筷子揀點出來，滴點香油拌勻。本人不放香油，直接吃。非常好吃的。