排骨蓮藕湯

原料

排骨,生薑:

步驟

1排骨洗凈後和生薑一起入鍋焯一下,煮開後再煮3-4分鐘撈出

2焯過後的排骨和生薑一起入清水煮開後轉小火煲1個小時

3藕切塊撒入鹽腌10分鐘,入鍋小火再煲1個小時後加適量鹽,轉中火大開後再燒一小會兒,撒入小蔥花出鍋


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