原料

蘿蔔: 3跟， 雞蛋: 1隻， 麵粉: 適量， 蔥: 1顆， 鹽: 適量， 食用油: 適量

步驟

1蘿蔔洗乾淨控干水

2蘿蔔擦絲

3蔥切碎 加入一個雞蛋 減半均勻 在撒鹽

4放入適量麵粉 攪拌均勻

5平底鍋放油 加熱 放進蘿蔔麵糊

6中火煎

7煎至沒有水分即可