土豆: 1個， : ， : ， :
1土豆去皮洗凈切片，蓋保鮮膜入微波爐中高火10min，入保鮮袋碾成泥；
2入沙拉醬、鹽、胡椒粉拌勻，做成土豆球；
3土豆球蘸雞蛋液再滾上麵包糠，待油溫六成熱時放入鍋中；
4炸至金黃出鍋，鍋中留少許油加入番茄醬，帶番茄醬冒泡時，澆入炸好的土豆球上即可~