芝士奶蓋盆栽奶茶

原料

紅茶葉: 7克, 牛奶: 250ml, 淡奶油: 30ml, 鹽: 0.2克, 白糖: 適量, 糖粉: 適量, 清水: 150克, 奧利奧餅乾: 兩塊

步驟

1先將150克清水倒入鍋里煮開,加入7克紅茶葉,煮一分鐘(不要久,不然會苦)

2倒入250ml的牛奶,煮一分鐘,加入適量白糖,奶茶完成

3將30ml淡奶油,加入適量的糖粉和0.2克的鹽,用電動打蛋器打發,倒入裝在杯里的奶茶上面

4將兩塊奧利奧餅乾用擀麵杖碾碎,均勻撒在杯子裡,打好的淡奶油上面,可以放入薄荷葉擺造型,我用的是香菜…最後完成


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