熟凍半殼青口貝: 5隻， 蔥薑絲: 適量， 白酒: 適量， 鹽: 適量， 魚露: 2勺， 青檸汁: 2勺， 冷藏切好的蔥: 適量
1將礦泉水加入到鍋的2/3處，放入備好的蔥薑絲
2把5隻青口貝放入鍋中，加入適量白酒、鹽，調小火煮一分鐘
3把煮好的青口貝放入盤中，撒上蔥花，淋上兩勺魚露、兩勺青檸汁就可以開始吃了。