牛肉粒炒金針菇

原料

金針菇: 一份, 豆瓣醬: 1勺, 牛肉粒: 一小碗, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 五香粉: 適量, 蔥: 2顆, 花椒: 適量, 植物油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1金針菇洗凈撕裂開成很對小束。

2燒開水,放入鹽,把金針菇放入煮2分鐘。

3撈起瀝干水分

4倒入油,牛肉末下鍋,倒入生抽,料酒,花椒,五香粉,蒜蓉,爆香。

5金針菇放入盤子,把爆香的牛肉末放在金針菇上面。

6把金針菇和牛肉末拌勻了再吃。

小技巧

如果不喜歡水煮了再拌,也可把金針菇過開水後放入鍋中和牛肉末一起炒。加入少許鹽即可。


相關菜譜

  • 金針菇牛肉
  • 牛肉金針菇
  • 金針菇牛肉
  • 金針菇香炒牛肉
  • 牛肉炒粒粒
  • 金針菇牛肉卷
  • 牛肉卷金針菇
  • 金針菇牛肉卷
  • 番茄牛肉金針菇
  • 金針菇牛肉煲
  • 金針菇牛肉卷
  • 番茄牛肉金針菇
  • 烤牛肉金針菇
  • 金針菇牛肉沙拉
  • 金針菇牛肉卷
  • 番茄金針菇牛肉
  • 金針菇牛肉卷
  • 杏鮑菇牛肉粒
  • 牛肉粒與海鮮菇
  • 杏鮑菇牛肉粒
  • 杏鮑菇牛肉粒
  • 杏鮑菇牛肉粒
  • 水果粒炒牛肉
  • 水果粒炒牛肉
  • 牛肉粒炒蘑菇
  • 豌豆炒牛肉粒
  • 金針菇炒肉絲
  • 金針菇炒豆芽
  • 番茄炒金針菇
  • 土豆炒金針菇
  • 素炒金針菇
  • 金針菇炒雞蛋
  • 素炒金針菇
  • 金針菇炒蛋
  • 海蠣子炒金針菇