麥香炸雞翅

原料

雞中翅: 六個, 雞蛋: 一隻, 麥片: 一包, 澱粉: , 鹽: A, 花生油: A, 醬油: A, 辣椒粉: A, 薑片: A, 料酒: A, 番茄醬: B

步驟

1雞中翅洗凈,用A配料腌制半小時

2雞蛋打散,與澱粉攪拌均勻打成糊

3雞中翅入成蛋糊中拌勻,然後沾上麥片,下油鍋炸熟,撈起,瀝干油

4擺盤,在炸好的雞翅上澆上番茄醬,然後開吃


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