雞肉米飯漢堡

原料

米飯: , 海苔(做壽司那種海苔片): , 蔬菜(黃瓜+西紅柿+生菜…): , 醬料(沙拉醬+千島醬+番茄醬+甜辣醬…): , 雞胸肉:

步驟

1煮米飯,多放一點點水,記得在把少量鹽和醋加到米中再煮哈;米飯煮好後放著備用

2把雞胸肉切片(大小自己把握吧,適合夾入漢堡即可),加入少量鹽、胡椒、孜然粉、生分(喜歡吃辣的可以加入辣椒粉),塗抹均勻後放入平底鍋煎熟,或者抹上蛋液再抹上麵包糠,放油鍋炸(隨你喜歡,弄熟就行

3將海苔裁成比模具大一些的圓形,鋪放在模具底部,將米飯放進模具,塞嚴實,倒扣出來,就是漢堡的主體部分之一了(模具可以是碗、蓋子…只要能做出個形狀就行),要做兩個

4在米飯上加入各種蔬菜

5繼續加入雞肉、沙拉醬、海苔

6最後蓋上米飯,完工

小技巧

1.由於偷懶,我就沒把海苔裁成圓形,但是!海苔的面積一定要大於模具哦,要不然米飯粘不住的; 2.喜歡吃什麼蔬菜就放什麼,隨意啦; 3.不要做得太大哦,要不然吃一個飽一天。


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