原料

純奶: 125ml， 淡奶: 100， 砂糖: 20g， 蛋黃: 2， : ， :

步驟

1將砂糖和淡奶加入純奶當中，攪混。 然後放入奶鍋小火加熱至煮沸。 然後將奶液放置涼掉待用。

2將蛋黃攪混，加入剛剛煮過的奶液當中。 將蛋漿倒入碗中，放入預熱好的烤箱。 烤箱上下180度烤30分鐘。注意看烤箱的加熱具體情況～把控好～切勿烤過了

3在燉蛋表面加入切塊的草莓。

4加入酸甜的草莓對於噸蛋來說非常解膩。 把燉蛋冷藏過後食用，風味更佳。