黑松露餃子

原料

麵粉: 670g, 水: 325g, 豬肉: 700g, 乾貝: 30g, 冬筍: 100g, 黃酒: 50g, 黑松露油: 200g, 糖,鹽,美極汁,蚝油: , 蔥: 30g, 姜: 30g, 水: 130g

步驟

1麵粉加水揉成團,蓋保鮮膜醒30分鐘

2松露油

3乾貝洗凈,用黃酒泡開

4蔥姜切小,加水榨汁

5蔥姜水

6冬筍焯水切細,加入所有材料順一方向攪拌上勁

7拌好的餡

8包好啦

9煮餃子,加入黑松露雞湯

10那個鮮香啊


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