鹽: 適量， 雞蛋: 4個， 黑松露: 1個， 油: 適量
1黑松露用清水洗乾淨
2然後切片
3幫它切碎
4雞蛋打到碗里
5黑松露和雞蛋放在一起攪拌
6攪拌完後用保鮮膜包好放到冰箱裡面冷藏
7煎蛋的時候要注意火候
8成品
黑松露和雞蛋攪拌均勻後放放置冰箱冷藏4 個小時以上才能使黑松露的味道完全融合到蛋液里