紫菜蝦米蛋花湯

原料

紫菜,蝦米,雞蛋,黃瓜

步驟

1、將紫菜撕碎。 2、將紫菜、蝦米過水一道洗凈,放在碗里備用。 3、雞蛋打成蛋液,備用。 4、黃瓜切成片。 5、在鍋里裝水燒開之後,將蛋液放進去。 6、待蛋液花浮在水面之後,放入黃瓜片。 7、加適量鹽、香油。 8、然後將製作好的湯倒入盛有紫菜和蝦米的碗里。 9、用湯勺稍微攪拌均勻即可。


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