金典話梅曲奇

原料

黃油: 100克, 低粉: 200克, 雞蛋: 一個, 奶粉: 10g, 糖粉: 50g, 切碎的話梅肉: 30g

步驟

1黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻(不用打發)

2把過篩的低粉加入事先打散的雞蛋里,再加入步驟1,攪拌均勻。

3把話梅粒和奶粉加入到攪拌均勻的麵糊中去,再攪拌均勻(有點囉嗦哈(๑• . •๑))

4裝入裱花袋(用你喜歡的裱花嘴)

5預熱烤箱180度,15分鐘


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