[能量食堂]invigr悅型-碳烤南洋雞肉

原料

雞胸: 200g, 腰果: 10g, 洋蔥: 20g, 沙爹醬: 30g, 紅辣椒: 40g, 香草碎: 3g, 橄欖油: 10g

步驟

1雞胸洗凈用廚房紙拭乾水分備用

2洋蔥、紅辣椒切碎

3腰果研磨備用

4加入香草碎、橄欖油、沙爹醬

5攪拌均勻

6與雞胸一起腌制過夜

7烤箱預熱160度,烘烤約半小時即可

8可搭配烤小土豆或者糙米飯,或者切片加入全麥吐司做成三明治都很不錯


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