超簡單餅乾（餅鐺也可做）

原料

蛋黃: 40克， 黃油: 200克， 細砂糖: 100克， 低筋麵粉: 400克

步驟

1黃油軟化，依次加砂糖、蛋黃拌勻，麵粉加入揉成團，冰箱冷藏半個小時

2擀成2厘米薄片，模具刻各種形狀

3烤箱預熱，170度上下火，12分鐘

4出爐

5裝小罐賣相也不錯

小技巧

這個餅乾簡單易做，沒有烤箱的話，電餅鐺也不錯，只是顏色沒那麼均勻

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