油炸紅薯丸

原料

紅薯: 2個, 糯米粉: 適量, 白糖: 少許

步驟

1紅薯去皮,蒸熟

2將蒸好的紅薯搗成泥,加入少量糯米粉,可根據自己的口味加入適量白糖(太干可加入少量水),用手心滾成大小相同的圓球

3將做好的丸子放入熱油里炸,顏色變成金黃撈出即可


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