五花肉: ， 土豆: ， 洋蔥: ， 辣醬: ， 鹽: ， 糖: ， 雞精或者味精: ， 味達美:
1五花肉、洋蔥、土豆切片。五花肉當然要多點，洋蔥半個吧，土豆一個，基本上是兩個人的量。
2然後切好的材料放入容器中，加入味達美適量，糖一小勺，鹽一平勺（因為有辣醬，所以可以少放點），雞精適量，兩勺韓國辣醬，我買的是那種紅盒子的，味道還可以。
3攪拌均勻，腌制半個小時以上。
4然後入鍋，不用放油，加水沒過菜，大火燉開，改小火燉至五花肉熟了即可啦。喜歡湯汁的可以多放水，湯很下飯的