牛肉（切粒）: ， 番茄（切粒）: ， 土豆（切粒）:
1選首搭配今日心情的歌，今天是Charlie Puth《Your Name》：）
2將番茄、土豆、牛肉切粒，牛肉要用生粉、鹽、米酒腌制一會
3先剪炒一下牛肉，此過程不超過1分鐘，上碟
4先炒土豆粒，讓其變軟一點，再加入番茄粒
5最後一分鐘加入剛五成熟的牛肉，加鹽，將炒好的粒粒放在米飯上