薏米3杯，綠豆1杯，蓮子15顆，蜂蜜少許
1.將薏米攤開，挑去黑仁及雜質 2.綠豆挑去壞豆和雜質 3.蓮子逐顆檢查、去芯 4.三種食材混合，洗凈，用清水浸泡2小時以上 5.將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高於米6cm 6.大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻後調入蜂蜜，即可使用