老乾媽豆角肉沫

原料

豇豆: 小把, 豬肉: 100克, 老乾媽: 兩勺, 大蒜: 兩瓣

步驟

1豇豆切成丁裝盤

2豬肉剁碎放在碗里放少許生粉少許生抽少許胡椒雞精腌制

3熱鍋到少許油放入肉沫翻炒邊熟後倒入豇豆翻炒  加少許的水  在加一勺鹽    慢慢加水翻炒,半熟後放入老乾媽  在炒熟就可以起鍋了

小技巧

一定要炒一會加些水炒一會加些水,不要一下子到半碗水哦


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