原料

雞翅: ， 蔥姜: ， 可樂一瓶: ， 老抽:

步驟

1鍋里燒開水後，放入洗凈的雞翅，在加幾片姜和料酒去腥味，煮2～3三分鐘，撈出家雞翅待用

2鍋里放入油燒到8成熱在放入雞翅，翻炒然後放老抽蔥姜，翻炒到雞翅成金黃，在倒入可樂，大火燒開後改成小火燉

3雞翅燉到30～40分鐘後放土豆，最後收汁

小技巧

雞翅是補中益氣食物