香辣蝦

原料

蝦(選擇個頭小的): 250g, 自製辣椒醬或老乾媽辣椒醬: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 運量, 油: 適量

步驟

1蝦去頭,開背去蝦線

2放少許鹽,生抽,腌制十分鐘

3鍋熱倒入蝦控干水份再放適量油炒到蝦皮酥脆,再放入適量自製辣椒醬(喜辣的可多放點)翻炒均勻就可出鍋了,很好吃的一個下飯菜哦


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