綠豆，薏米，冰糖
1.綠豆薏米洗凈，浸泡一個小時左右。 2.之後加入清水綠豆，薏米. 冰糖放進鍋里熬到綠豆爛為止。 3.也可以熬成一碗清淡的粥，不放冰糖。
功效：解熱，祛濕，健脾 來自網絡 薏米，甘、淡，微寒.歸脾、胃、肺經，淡滲利濕，微寒清熱，以清利濕熱為主，兼有健脾之功，適於脾虛濕盛，濕邪下注，及肺癰等. 用於煮粥，主要的功效是清利濕熱.也可以加入紅小豆，增強利水的功效，幫助您安度這個炎熱又潮濕的「長夏」.