全蛋抹茶卡仕達醬(微波爐版)

原料

雞蛋: 一個, 低筋麵粉: 15g, 糖粉: 32g, 奶粉: 30g, 涼開水: 180g, 抹茶粉: 3g

步驟

1把雞蛋、糖粉、奶粉混合在一起攪均

2篩好低筋麵粉和抹茶粉倒入步驟1,充分攪拌至無顆粒

3分兩次加入涼開水,攪拌均勻。放入微波爐一分鐘後拿出來攪均

4繼續放回微波爐每30秒拿出來攪拌(注音一定要攪勻了,不然會有麵疙瘩)共兩次。

5最後一次從微波爐拿出最好還要攪拌一下,放涼後可以放入冰箱備用。或是直接吃也可以,小心燙。

6我是早上拿來抹麵包的^ _ ^(吐司片是自己切片的,不太平整。所以看起來會認為我的卡仕達有麵疙瘩T_T其實不是啊...)

7

小技巧

ps: 1、第四步驟我只用了兩次30秒,各家微波爐不一樣,要是覺得不夠可以多轉20秒。 2、32g的糖我覺得夠了,再加上奶粉本身自帶甜度。 3、另外,可以把奶粉更換牛奶。 4、使用糖粉是因為不用攪拌至白糖顆粒融化。 5、家裡沒有糖粉的可以用攪拌機把白糖打碎粉就可以使用啦!


相關菜譜

  • 抹茶卡仕達醬
  • 微波爐版卡仕達醬
  • 卡仕達醬(全蛋版)
  • 卡仕達醬(全蛋版)
  • 抹茶紅豆卡仕達醬
  • 全蛋版卡仕達醬,超好吃
  • 抹茶卡仕達醬泡芙
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 卡仕達醬
  • 全蛋黑巧卡仕達醬
  • 抹茶紅豆卡仕達麵包
  • 抹茶卡仕達泡芙
  • 卡仕達蛋奶醬
  • 卡仕達醬 抄襲版